Idalia Tijerina Treviño Non-Drinkers and Vegetarians

YouTube video: https://www.youtube.com/watch?v=7rzULGIB7rQ

Spanish

Hola buenas tardes. Soy Idalia Tijerina, una anfitriona mexicana, y que en algún momento dado cuando recibimos o recibo algún extranjero con hábitos alimenticios pues no comunes u ordinarios, en este caso que es un vegetariano, pues se le respeta. Se le ofrece lo que acostumbra esta persona. Pero en cierta forma los mexicanos somos un poco insistentes. Nos gusta halagar a los extranjeros o a nuestros visitantes. Y queremos hacerle conocer nuestras comidas, nuestras bebidas. Que muchas de ellas no solamente son vegetarianas o de granos. Sino se componen de carnes blancas, pescado, pollo, en fin. Y sobretodo tenemos muchas bebidas típicas alcohólicas, que en un momento dado pues no las aceptaría, pero sí me gustaría ofrecérselas. Al mismo tiempo respetaría sus hábitos y pues les preguntaríamos cuales son sus costumbres o cuales son sus platillos favoritos y se les prepararía.

English

Hi, good afternoon. I am Idalia Tijerina, a Mexican hostess, and at any time when we receive a foreign visitor who has nutritional habits that are uncommon or out of the ordinary, such as a vegetarian in this case, well we respect that and we offer that person what they are used to. But in some ways we Mexicans are a little insistent and we like to flatter the foreigners or our visitors. And we want them to get to know our foods and our drinks and a lot of them are not just vegetables and grains, but include meats, fish, chicken, and such. And we really have a lot of alcoholic type drinks that one may not accept, but we want to be able to offer it to them. At the same time we would respect their habits and we would ask them what they usually have or what their favorite dishes are and we would try to fix that for them.

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Authors: LouisPM, h.brinsko, orkelm.